根据《新疆维吾尔自治区公安厅关于依法严厉打击新冠肺炎疫情防控期间违法犯罪行为的通告》，利用疫情诈骗的行为是指，通过电话、短信、微信、微博、网络平台等电信网络途径，以销售疫情防控产品、募集捐赠物资、在线诊断等方式进行诈骗的。